ThermomixReceta de Arroz con Leche Thermomix
Una Thermomix es simplemente un robot de cocina que puede ser programado para cumplir las labores de hasta 12 electrodomésticos, haciendo que la vida del cocinero sea mucho más sencilla. Con una Thermomix se puede pesar, picar, mezclar, batir, cortar, machacar, moler, pulverizar, amasar y emulsionar, y la mayor ventaja es que prácticamente se limpia sola. Incluso con este aparato se pueden hacer ricos postres, tal como la receta de arroz con leche Thermomix.
Ingredientes del arroz con leche Thermomix (para 6 personas)
1 ½ litro de leche
½ de leche evaporada
200 gramos de arroz
Cascara de un limón
1 rama de canela
230 gramos de azúcar
Canela en polvo
Cómo preparar arroz con leche Thermomix
Como ya lo hemos dicho, la receta de arroz con leche Thermomix es fácil de hacer y no requiere mucho tiempo. Es importante seguir al pie de la letra todas las indicaciones dadas para evitar que nuestro postre quede duro o de mal sabor. Estos son los:
- Lo primero que se debe haces es poner la mariposa de la Thermomix en las cuchillas. Luego se deben echar en el vaso la leche líquida, la leche evaporada, la cascara de limón, y el arroz.
- Ahora se debe programar la Thermomix con 45 minutos, 90° y con velocidad 1.
- Cuando el proceso ha terminado se debe agregar el azúcar y se programa de nuevo el robot por 10 minutos, con 90° y velocidad 1. Terminado este proceso se puede decir que tenemos listo nuestro arroz con leche.
- Ahora tan solo basta servirlo en cuencos individuales y se deja enfriar.
- Al momento de ser servido este postre, se espolvorea la canela en polvo en cada cuenco.
Como se puede ver, la receta no es complicada de elaborar y tampoco requiere de la gran atención que se necesita para otras formas más tradicionales de prepararlo. Si le sobra un poco de arroz con leche, lo puede guardar refrigerado para servirlo más tarde.
Foto Orientativa: Una Fiera en mi Cocina