TortaReceta de Torta de Arroz con Leche
Muchas amas de casa, luego de haber hecho un postre de arroz con leche, toman la cantidad de postre que no han usado y lo usan para preparar esta rica receta de torta de arroz con leche. Esta es una buena forma de brindar otro delicioso postre usando tan solo otros pocos ingredientes más, los cuales con toda seguridad están presentes en cualquier cocina.
Ingredientes de la torta de arroz con leche
1 taza de arroz con leche (cremoso)
100 cc de crema
1 taza de azúcar
2 tazas de harina leudante
3 yemas de huevo
3 claras batidas a punto de nieve
Esencia de vainilla
Ralladura de cascara de limón
Cómo preparar la torta de arroz con leche
La receta es bastante sencilla, pero es importante seguir bien los pasos.
- En un bol se pone el arroz con leche, el azúcar y la crema. Luego se incorpora lentamente cada una de las yemas de huevo y se mezclan.
- Cuando la mezcla esta casi terminada se añade la esencia de vainilla y la ralladura de limón.
- El siguiente paso de la receta de torta de arroz con leche es tomar el contenido e intercalarlo con la harina leudante, la cual debe ser tamizada con las claras de huevo de manera envolvente.
- Ahora se vierte toda la mezcla en un molde que debe haber sido enharinado y enmantecado, para luego cocinar al horno a fuego moderado y por un tiempo aproximado de 50 minutos.
- La mejor forma de saber que nuestra receta de torta de arroz con leche ha sido completamente terminada es introducir un cuchillo, y si al sacarlo su hoja está totalmente seca, hemos terminado, pero si por el contrario el cuchillo sale untado, se debe dejar cocinar por otros 5 minutos.
Algunas buenas ideas para que el sabor y aspecto de la receta de torta de arroz con leche sea mucho mejor:
Cuando la torta esta fría se puede espolvorear con azúcar impalpable.
Algunas personas suelen darle un baño de chocolate, ya que esto aumenta su rico sabor.
El arroz con leche puede ser procesado hasta que sus granos sean totalmente desintegrados.
Foto Orientativa: Cristelicious