y ChocolateReceta de Arroz con leche y Chocolate
Hay personas que son verdaderas fanáticas del chocolate. Para ellos hemos preparado esta receta. Su sabor, incluso estando todavía caliente es insuperable, y seguramente a todos los miembros de la familia les va a gustar.
Ingredientes del arroz con leche y chocolate
500 ml de leche
50 g de arroz
20 g de cacao
80 g de chocolate
Cacao en polvo
Canela en polvo
50 g de azúcar
Piel de limón y de naranja
1 canela en rama
2 melocotones en almíbar
Cómo preparar arroz con leche y chocolate
Se puede decir que preparar la receta de arroz con leche y chocolate requiere un proceso, que aunque no es muy complicado, debe realizarse con mucho cuidado, sobre todo porque si no se siguen los pasos de la manera correcta, se puede tener un postre sin el sabor realmente deseado. A continuación le ofrecemos cada uno de los pasos para preparar este rico postre:
- Se pone la leche al fuego junto con la piel de limón y naranja. Además se agregan la rama de canela y el cacao.
- Cuando la leche a hervido se reduce el calor a fuego lento y se echa el arroz para dejarlo cocinar por diez minutos. En este punto se debe añadir el azúcar y remover con una cuchara de madera mientras se deja cocer por al menos otros cinco minutos.
- Luego de esto, la olla se retira del fuego para dejar reposar su contenido. Cuando ya se ha perdido un poco la temperatura (pero sin dejar enfriar totalmente), se debe incorporar el chocolate, el cual debe estar picado a cuchillo.
- Cuando la mezcla está totalmente lista y se ha agregado el chocolate, se puede decir que la receta de arroz con leche y chocolate lista. Ahora se puede servir en recipientes de manera individual, teniendo una como base el melocotón fresco cortado en pequeños trozos.
Foto Orientativa: Recetín