y CremaReceta de Arroz con leche y Crema
La crema batida puede ofrecer un rico sabor a cualquier tipo de postre, y con la receta de arroz con leche y crema no es la excepción. Para preparar este rico y delicioso postre no es necesario ser un experto en la cocina, ya que con tan solo 5 pasos se puede disfrutar del rico sabor que ofrece su preparación.
Ingredientes del arroz con leche y crema
1 litro de leche
12 cucharadas sopera de arroz redondo
200 gramos de azúcar
1 barra de canela
1 taza de crema batida
Canela en polvo
Piel de limón
Pasas (opcionales)
Cómo praparar arroz con leche y crema
El proceso para preparar la receta de arroz con leche y crema no requiere de más de una hora de tiempo. Como consejo importante, recuerde que la piel del limón no puede tener nada de limón ya que puede hacer que la leche se corte. Estos son los pasos para preparar este rico postre:
- Como primer paso para preparar la receta de arroz con leche y crema se debe calentar la leche en una cacerola junto con el arroz por unos 5 minutos. Luego se retira y se deja reposar por un tiempo aproximado de 10 minutos.
- El siguiente paso es volver a poner a fuego lento la leche durante 20 minutos, esperando que el arroz quede blando. También en este paso se debe agregar la piel del limón y la barra de canela. Recuerde remover constantemente con una cuchara de madera, ya que así se podrá evitar que el arroz se pegue.
- Luego se debe agregar el azúcar y dejar hervir por 5 minutos más.
- Pasado este tiempo, la cacerola se retira del fuego y se deja enfriar bien. Cuando ya ha reposado suficiente, solo falta agregar la crema de leche batida y se mezcla bien. En este momento se tiene casi terminada la receta de arroz con leche y crema.
- Como último paso, se espolvorea la canela en polvo. La cantidad de este ingrediente va según el gusto propio de cada persona que preparar esta rica receta de arroz con leche y crema. Si usted así lo desea, puede agregarle pasas al momento de echar la crema de leche, pero esto no es obligatorio.
Foto Orientativa: Cocina.es